Autor: Amalia del Río Laméyer. Directora de la revista Mercados

En estos momentos tan difíciles, hablar de comunicación parece algo lejano. Las empresas se han replegado y han cerrado todo presupuesto para dicho cometido. Da la sensación de que un paso atrás va a ser la solución a nuestros problemas. ¡Con lo que habíamos avanzado! Recuerdo, no hace mucho tiempo, cuando nadie desarrollaba un proyecto de promoción o comunicación, cuando le hablabas de
informar y tenían miedo a Hacienda. De verdad, ¿creéis que en la era de la comunicación y de las nuevas tecnologías se va a sobrevivir sin utilizar estas últimas como herramienta de éxito?, piensen en ello. Este paso atrás puede signifi car para muchas empresas el olvido.

Quizás la reflexión la deberíamos hacer todos, porque está claro que tenemos que adaptarnos a los nuevos tiempos. Quizás la crisis ha servido para darnos cuenta de que las fórmulas que estábamos utilizando se han quedado obsoletas, que hay que avanzar más deprisa de lo que lo hacíamos antes, de hecho, el fin y el porqué mantener y luchar por la agricultura ha cambiado, y es ahí donde tenemos que apoyarnos para saber cuál es el camino que tenemos que recorrer.

Hoy en día, la ingesta de frutas y hortalizas es sinónimo de salud, pero necesitamos que este mensaje llegue, y de forma muy directa, al consumidor y a todos los eslabones de la cadena de valor, pues nada se promociona mejor que aquello que favorece a la salud.
Por otro lado, el debate sobre el cambio climático también traerá nuevos argumentos para consumir más frutas y hortalizas frescas y, si con ello conseguimos incrementarlo, tendremos respuestas positivas para el futuro de nuestro sector.