Frutas y hortalizas todo el año

Alhóndiga La Unión vuelve a liderar la exportación almeriense de hortalizas. En el pasado ejercicio 2015/16 la comercializadora se superó a sí misma cerrando con un volumen de 400 millones de kilos, un 21% más respecto a la campaña anterior, siendo el mercado exterior su principal destino, con un 70% del total. Todo un hito que pretenden repetir en 2016/17, ya que prevén seguir creciendo al mismo ritmo y conseguir más kilos con el objetivo de garantizar a sus clientes la plena disponibilidad de frutas y hortalizas durante todo el ciclo productivo.

La capacidad de disponer de producto los 12 meses del año es posible gracias al trabajo conjunto del departamento comercial con el departamento técnico de campo. Las campañas se planifican conjuntamente y esto hace que la demanda se adapte al 100% con la oferta. Entre las tendencias que han observado en los últimos años está el aumento de las especialidades como el pimiento ‘Sweet Bite’, pimiento ‘Picante’ y pepino ‘Midi’. La aceptación del mercado está siendo muy positiva, creciendo considerablemente en Reino Unido y Alemania. Pero son el pepino, calabacín y tomate los que siguen ocupando el grueso de la producción.

Otro factor clave para el crecimiento de la alhóndiga es la expansión y diversificación territorial. En esta campaña contamos con 20 centros de trabajo divididos entre Almería, Granada y Málaga, lo que nos permite disponer de diferentes productos en distintas épocas del año. Se han sumado a su red los almacenes de La Cañada, Adra, Motril y La Mojonera. Este último estará dedicado exclusivamente a la manipulación y comercialización de tomate, debido al gran incremento de este producto en la última campaña.

La calidad alimentaria (el año pasado superaron las 44.000 analíticas para asegurar la máxima calidad), y la innovación también forman parte de su ADN y del éxito de la empresa. Muestra de ello es el premio al Mejor Proyecto de Innovación y Emprendimiento que les otorgó recientemente Ecoembes por su proyecto Biovege para la conversión de restos de cosecha en bioplásticos. En este ejercicio agrícola seguiremos apostando por la innovación, la planificación y el trabajo duro, es un modelo de trabajo que nos está dando recompensas.