HORTIESPAÑA, motor de crecimiento para el sector

La Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas bajo Invernadero, HORTIESPAÑA, llega para quedarse y para ser el motor de crecimiento de este sector. Reconocida desde el 23 de agosto de 2016, cuenta con una estructura sólida, una gran (y más que justificada) representación, miembros comprometidos y una mesa con proyectos por emprender, cuyo objetivo final es organizar, proteger y apoyar al sector español de los productos hortofrutícolas bajo invernadero y mejorar su competitividad e internacionalización.

En el seno de la Interprofesional hay varios aspectos que nos preocupan bastante y por tanto creemos que urge poner en marcha medidas para intentar solventarlos. Uno de ellos es la constante pérdida de rentabilidad que está sufriendo este modelo de producción. Un hecho que se viene repitiendo en las últimas campañas. El agricultor, el principal perjudicado, busca de forma incesante la fórmula para aumentar su productividad a través de la mejora de sus explotaciones, el cambio varietal, e incluso el alargamiento de los periodos de recogida, entre otras medidas que requieren de más inversión, esfuerzo y trabajo, pero que tampoco están dando sus frutos.

Ante esta situación es comprensible el malestar que hay entre los productores que, a pesar de las continuas adaptaciones que realizan, no obtienen precios que cubran los gastos que les generan el cultivo de las frutas y hortalizas. Desde HORTIESPAÑA queremos contribuir a que esta situación comience a revertirse, por eso creemos necesario que se realice un reequilibro de la cadena de valor que debe basarse en la aplicación de las normas comunitarias a todos los operadores, evitando así el excesivo control que ejercen las grandes cadenas minoristas.

Otros temas en los que estamos trabajando van encaminados a lograr un marco legal europeo en el que tenga cabida una Organización Interprofesional Agroalimentaria europea. Ya hemos dado los primeros pasos y hemos fijado una agenda de acciones que vamos a llevar a cabo para buscar la fórmula más adecuada para la creación de esta OIA en Europa. Holanda, Francia, Italia, Rumanía, Hungría y España se han unido para lograr una agricultura bajo invernadero más potente y con mayor representación en los mercados europeos.

Como objetivo prioritario también trabajamos la promoción. HORTIESPAÑA está poniendo las bases de una futura campaña para desmontar los falsos tópicos que existen sobre los cultivos de invernadero, y ponerlos en valor mostrando las principales características de un modelo totalmente sostenible como es nuestra horticultura. Desde la organización recabamos todos los argumentos, estudios e informes científicos, que son muchos, para ponerlos en conocimiento de los consumidores y la sociedad en general. Queremos contar que somos líderes en control biológico, que podemos ofrecer productos de calidad todo el año, que nuestras explotaciones ahorran un 80% de agua provocando un mínimo impacto ambiental, que emiten menos emisiones de CO2, tienen un menor consumo energético, reciclan los materiales plásticos y que el sector está comprometido con la integración social. Esta es la descripción de nuestra agricultura y de nuestros valores, y el mundo debe de saberlo.