Ed 134. Diciembre 2017 / Pimiento

“El mercado tiene mucho interés en nuestro producto ecológico”. FRUTAS LUNA

Frutas Luna prevé aumentar su volumen de este tipo de hortalizas cada vez más demandadas y que, de momento, suponen el 5% de su cifra total de negocio.

Autor: Isabel Fernández

El  consumo  de  frutas  y  hortalizas  ecológicas  está  aumentado  en  España  y,  sobre  todo,  en  Europa,  donde,  de  hecho,  la  producción  de  estos alimentos  crece  a  un  ritmo  más  lento  que  su  demanda,  de  ahí  la  existencia  de  un  interesante  nicho  de  mercado.  Precisamente  para  dar  respuesta  a  esta  tendencia  al  alza,  Frutas  Luna  tiene  previsto  aumentar  su  volumen  de  este  tipo  de  hortalizas  que,  de  momento,  ya  cuentan  con  una  gran  aceptación  entre  sus  clientes.  “El  mercado  del  norte  de  Europa  tiene  cada  vez  más  interés  en  nuestros  productos  ecológicos”,  afirma  Kees  Havenaar,  gerente  de  la  firma.

“Estamos  explorando  nuevos  mercados,  entre  ellos  Canadá  y  Estados  Unidos”

Actualmente,  las  hortalizas  bio  –que  comercializan  bajo  su  marca  ‘BioLuna’-  suponen  el  5%  del  volumen  total  que  Frutas  Luna  pone  en  los  mercados  cada  año  y  que,  en  esta  campaña,  podría  registrar  un  nuevo  aumento  gracias  al  pimiento.  “Esperamos  una  subida  del  5%  en  esta  hortaliza  y,  de  hecho,  vamos  a  tener  más  producción  de  rojos  y  amarillos”.  La  mayor  parte  de  su  volumen  de  pimiento,  tanto  en  ecológico  como  en  convencional,  corresponde  al  California,  el  más  demandado  por  los  mercados  de  exportación,  si  bien  en  torno  al  10%  es  pimiento  tipo  Palermo,  “que  se  sigue  vendiendo  muy  bien”.  Todos  ellos  llegan  a  los  consumidores  identificados  con  sus  marcas  ‘Luna’,  ‘Kings’  y  ‘Classico’.

Por  otro  lado,  y  con  respecto  a  los  formatos,  desde  esta  empresa  ubicada  en  Roquetas  de  Mar  (Almería)  están  “al  día”,  ajustándose  a  las  exigencias  y  demandas  de  sus  distintos  clientes.  Asimismo,  “si  cualquier  mercado  nos  pide  alguna  confección  especial,  lo  estudiamos.  Tenemos  muchas  posibilidades  de  formatos  para  ofrecer  un  mismo  producto”,  nos  detalla  Havenaar.

Por  último,  preocupados  por  la  dependencia  de  las  exportaciones  españolas  de  los  mercados  europeos,  en  Frutas  Luna  se  encuentran  inmersos  en  la  búsqueda  de  nuevos  destinos  para  sus  productos,  entre  ellos  Canadá  y  Estados  Unidos.

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