| 1 Cítricos |
Nº 90 AGOSTO- SEPTIEMBRE 2010 |
La mejor arma para abrir nuevos mercados es la “calidad”. Hispa Group
Diciembre 2007
La campaña citrícola ha arrancado con excelente calidad, por tanto desde Hispa Group creen que se tendría que aprovechar esta situación para posicionar nuestra naranja a la altura que se merece, pues la calidad es la mejor arma para abrir nuevos mercados. Con esta filosofía de trabajo, esta firma especializada en la exportación a países del Este cumple en 2008 su 15 aniversario.El año pasado se caracterizó por una gran producción y una inadecuada calidad, ¿qué balance hacéis como exportadores especializados en mercados del Este? Precisamente, los Países del Este son los que se comportan mejor cuando hay un exceso de oferta. Son mercados de “precio” por tanto ofrecen una salida idónea cuando hay una calidad aceptable. Lo que sí es necesario es contar con un conocimiento anticipado de las puntas de producción para poder concertar con las cadenas de supermercados acciones de promoción para sacar estos excedentes. La situación anterior hizo que pudiéramos organizar varias promociones importantes, en el caso del limón, naranja, tomate, sandía, brócoli, etc. Esto, unido a que nuestras compras fueron regulares durante toda la campaña, hizo que superáramos las 50.000 Tm. Igualmente, el precio que percibió el agricultor no llegó a cubrir los costes de producción, ¿qué precios medios alcanza la naranja en países como Polonia? El hecho de que en estos mercados la naranja se consuma exclusivamente en fresco el zumo natural está muy poco extendido hace que tenga que competir con otras frutas como la mandarina, manzana o plátano, que si tienen mejor precio limitan en gran medida el consumo de naranja. Estimamos que para que pueda haber un consumo adecuado los precios tienen que estar entre 0.45-0.55 €. Esta campaña parece que puede haber una buena situación, dado que la cosecha de manzana ha sido muy baja en todo Centroeuropa, y en Grecia, debido a la sequia del verano, disponen de una cosecha citrícola inferior. A su vez España cuenta con una calidad excelente. Catalogar a los países del Este como mercados de segundas calidades es un error que se comete por desconocimiento, pues hay quien sigue enviando “segundas calidades” que después se convertirán en cuantiosas reclamaciones, dado que el coste del porte y en algunos casos el de la aduana es superior a la del producto. Todo esto perjudica la imagen del producto español en destino. ¿Son marquistas los mercados del Este?<>/b> En los países del Este se puede hablar de “marcas” tan sólo en los mercados mayoristas de capitales y ciudades grandes: Praga, Varsovia, Budapest, Riga, Moscú... No en el resto de ciudades ni tampoco en “grandes superficies”, donde el factor precio es el determinante de la compra. ¿Algún proyecto o iniciativa que deseas añadir? Solo resaltar que en 2008 HISPA Group, celebramos nuestro 15 aniversario. Trabajando en estos mercados creo que es una gran satisfacción el haber podido vivir todos los cambios que en este corto periodo de tiempo se han vivido. Ahora estamos en una etapa de crecimiento y consolidación, que esperamos siga prolongándose al ritmo iniciado en la campaña anterior.
|