Se reduce un 20,7 % el gasto en frutas en julio

Los hogares españoles redujeron un 20,7 % su gasto en frutas y un 8,9 % en hortalizas y patatas durante el mes de julio, en comparación con el mismo mes de 2013, según los últimos datos del Panel de Consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El consumo de frutas frescas en casa se situó en 442,8 millones de kilos en julio, por un valor de 528,6 millones de euros, mientras que la compra de hortalizas y patatas sumó 330 millones de kilos, por valor de 414,4 millones de euros.

En volumen, hubo una bajada del 4,3 % en el consumo de frutas y del 3,3 % en hortalizas frescas; por el contrario, subió la compra de patatas (+9,1 %).

En julio, el consumo per cápita fue de 9,81 kilos de fruta y en 7,31 kilos de hortalizas y patatas.

Entre las frutas con descensos de consumo durante julio, resaltan los albaricoques (-36,2 %), las fresas y fresones (-21,1 %), las cerezas (-20,2 %) y el kiwi (-20,9 %).

Por el contrario, según el Panel, “se ha intensificado” la compra de plátanos (+2,2 %), peras (+29,9 %), melón (+6,5 %), ciruelas (+19,5 %) y uvas (+62,5 %).

Dentro del apartado de verduras, el Panel ha resaltado la disminución de las compras de tomates (-7,2 %), cebollas (-5,2 %), y lechugas, escarolas y endivias (-6,7 %).

Por el contrario, subió el consumo de pimientos (+3,9 %), judías verdes (+15,9 %) y coles (+8,6 %) en comparación a julio de 2013.

En el último año móvil (entre agosto de 2013 y julio de 2014), la adquisición de fruta para el hogar sumó 4.679,2 millones de kilos, por valor de 6.116,5 millones de euros; el consumo por persona fue de 103,5 kilos.

En el caso de las hortalizas y patatas, se estableció en 3.892,7 millones de kilos y 5.159,3 millones de euros; el consumo per cápita sumó 86,1 kilos.

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