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El sector de IV y V Gama continúa evolucionando, aunque el concepto de innovación ha cambiado de forma significativa en los últimos años. Según explica Alberto Cáncer, responsable de proyectos en Grupo Anecoop y especializado en segmentación de consumidores para productos de V Gama, el foco ya no está tanto en lanzar productos completamente nuevos, sino en trabajar “hacia dentro”, optimizando procesos, mejorando calidad y desarrollando variantes sobre referencias ya consolidadas.
Artículo de opinión, Enrique Tormos, responsable de crecimiento e innovación en Datisa Forwarders.
La revista Nº 184 (abril 2026) presenta una visión estratégica del sector hortofrutícola europeo, centrada en tres ejes: transformación estructural del sector, presión creciente del entorno global y necesidad de profesionalización y escala.
BASF | Nunhems ha organizado una jornada de campo en San Cayetano (Murcia) para mostrar su nuevo California rojo para el Campo de Cartagena
Royal, referente internacional en fruta de hueso, comienza la temporada 2026; con una alta calidad organoléptica, marcando la diferencia en un mercado que demanda sabor desde la primera pieza. Esta semana llegarán a los lineales de toda Europa estos primeros frutos con sabor y buenos grados brix.
Yuksel Seeds ha presentado a los agricultores sus nuevas variedades, entre las que destaca Amortoma en el segmento de tomate corazón de buey
El incremento de la presión de trips en los cultivos de berries ha puesto en evidencia una de las debilidades históricas de los programas de control biológico, la fase del insecto que se desarrolla en el suelo. Para responder a esta necesidad, Bioline Agrosciences ha desarrollado Staphylain®, una herramienta basada en el escarabajo depredador Atheta coriaria que permite intervenir directamente en ese punto crítico del ciclo.
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Interpera 2026, el prestigioso congreso internacional dedicado al sector de las peras, se celebrará los días 25 y 26 de junio de 2026 en Ferrara, en Emilia-Romaña, la zona que históricamente ha sido el corazón de la producción de peras en Italia y que representa alrededor del 60 % de la superficie cultivada y de la producción nacional.
El Real Decreto 315/2025, por el que se establecen normas para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos, ha entrado en vigor, ayer, reforzando el protagonismo de las frutas y hortalizas frescas en los menús escolares, estableciendo, entre otras medidas, un consumo mínimo de cuatro o cinco raciones semanales de fruta frescas, una o dos raciones por semana de hortalizas, así como tres o cuatro raciones de ensaladas variadas como guarniciones.
Un ensayo comercial de campo realizado en el Reino Unido en 2024 ha generado algunas de las evidencias más sólidas hasta la fecha a nivel de parcela sobre el uso de bioestimulantes en la producción de frambuesa.
Marruecos ha decidido suspender por completo sus exportaciones de tomate a países africanos y limitar parcialmente los envíos a Europa. La medida busca frenar la escalada de precios en el mercado interno, donde el producto alcanzó los 15 dirhams por kilo (1,4 euros) la semana pasada.
La casa de semillas ha presentado al Ayuntamiento los planos de su nuevo centro en el municipio
Grupo Agroponiente encara la recta final de la campaña hortofrutícola con un balance de estabilidad en su actividad comercial y un ligero crecimiento en facturación respecto a la campaña anterior, en un contexto marcado por un reajuste en los volúmenes de producción en buena parte del sureste español
El inicio de la campaña de fruta de hueso en el sureste español vuelve a estar marcado por la precocidad. En este contexto, El Ciruelo se posiciona un año más entre los primeros productores en traer fruta nacional al mercado, en una campaña que arranca con perspectivas positivas.
TOMRA Food anuncia su participación en Interpack 2026 (del 7 al 13 de mayo), donde la compañía presentará sus últimos avances en tecnología de clasificación de alimentos. Los visitantes podrán conocer al equipo de TOMRA en el Pabellón 5, Stand A41, y asistir al debut europeo de la TOMRA 4C, la solución de clasificación óptica más avanzada de la compañía para procesadores de frutos secos y aplicaciones IQF (ultracongelado individual).
La campaña de fresa y berries avanza y, con ella, nuevos desafíos: plagas emergentes, variabilidad climática y la exigencia de producir sin residuos. En este contexto, el control biológico, al que contribuye Agrobío, se ha consolidado como una estrategia esencial para mantener la productividad y la calidad que demanda el mercado.
Como demuestra la última innovación de Koppert, la polinización se ha convertido en un factor estratégico, y ya no solo agronómico, en la rentabilidad de los cultivos de berries y frutales tempranos. La reducción de herramientas químicas, la dificultad creciente para disponer de colmenas de abeja y la necesidad de asegurar las ventanas de floración cada vez más cortas están impulsando soluciones basadas en abejorros
La empresa murciana incrementa su producción y se mantiene en la primera posición de nuestro Top de uva
Un año más, el top de productores de tomate en España confirma una realidad que el sector lleva años dibujando, la producción española de tomate no solo se reorganiza, sino que se concentra en torno a un núcleo de operadores que marcan el ritmo comercial, productivo y estratégico del cultivo.
El nuevo ranking del «Top 15» de productores de cebolla y ajo pone de manifiesto el notable dinamismo del sector, donde las principales compañías han fortalecido sus posiciones con aumentos en sus volúmenes de comercialización.
La cooperativa almeriense Unica Group S.C.A. se sitúa en la primera posición del Top 15 de productores hortícolas en España, alcanzando un volumen comercializado de 200.000 toneladas durante la última campaña.
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha valorado de forma positiva el desarrollo de la campaña citrícola 2025/2026, que se está llevando a cabo con normalidad, sin incidencias destacables y con una dinámica favorable tanto en la oferta como en la demanda, lo que se ha traducido en buenos niveles de precios.
La presencia de caracoles y babosas en cítricos en Andalucía ha comenzado a detectarse a principios de abril, especialmente en variedades tardías aún sin recolectar. Las condiciones de humedad y temperaturas suaves favorecen su actividad, lo que puede derivar en daños relevantes si no se actúa a tiempo.
ASAJA Murcia ha avanzado que la campaña 2026 de fruta de hueso se presenta como “productiva, equilibrada y de gran calidad”, y ha subrayado la importancia de reforzar la internacionalización del sector para consolidar su posición en los mercados exteriores.
Experiencias reales, evidencia científica y transferencia de conocimiento centraron una cita que puso el foco en la genética para afrontar uno de los mayores retos sanitarios del cultivo del tomate
El sector hortícola protegido de Almería afronta la recta final de la campaña de otoño-invierno con una caída generalizada de precios, marcada por el aumento de la oferta y la ralentización de la demanda en Europa.
Dutoit espera que su cosecha de cebolla de 2026 ofrezca una gran calidad y un buen rendimiento en exportaciones, tras un invierno frío, precipitaciones moderadas y condiciones de cultivo favorables en sus regiones de producción.
Syngenta participa en el 7º Congreso Mundial BioAgTech, en Valencia (7-9 de abril), donde ha presentado su innovación en soluciones biológicas como respuesta a las necesidades reales de los agricultores y los desafíos de la producción agrícola mundial.
Una nueva plataforma de inteligencia artificial, denominada ORTH, está irrumpiendo en el sector agrícola con el objetivo de mejorar la productividad y la toma de decisiones en las explotaciones de mango. La herramienta, desarrollada por la empresa Aydi, se presenta como un asistente digital para productores, técnicos y gestores agrícolas a nivel global.
La innovación en el sector permite desarrollar soluciones que combinan tradición, comodidad y valor nutricional, en línea con los nuevos hábitos de consumo
En un momento en el que la alimentación saludable compite con una vida acelerada, la desinformación y los cambios de hábitos sociales, Kok Hwee Ng, Chief Marketing Officer de Zespri International, impulsa una estrategia que busca redefinir el papel de la fruta fresca en la vida cotidiana.
Estas contrataciones responden al aumento de ALDI en España en tiendas y músculo logístico: ya cuenta con 500 tiendas y 7 centros de distribución.
La compañía avanza en la diversificación de su catálogo apostando por el pimiento California, un segmento dinámico en el mercado español.
La nueva variedad de pepino corto para invierno de Bejo muestra una buena rusticidad frente a fenómenos climáticos adversos como los experimentados en los últimos meses
Yuksel Seeds reivindica el sabor “excepcional” de su nueva variedad en corazón de buey frente a la percepción extendida entre los consumidores
La obtentora BASF | Nunhems ha presentado en Almería sus dos novedades varietales, que cuentan con un paquete de resistencias reforzado frente al rugoso y rusticidad ante climas adversos.
España y China han alcanzado nuevos acuerdos en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias que refuerzan la cooperación bilateral y consolidan la posición española como proveedor seguro y competitivo en ese mercado asiático, uno de los más relevantes del mundo.
La competencia de Marruecos está provocando un retroceso de la producción y la exportación comunitaria de tomate, situación que se ha agravado tras la modificación del Acuerdo de Asociación con la UE, publicada el 2 de octubre, que permite, de forma provisional, ampliar a las producciones del Sahara Occidental las concesiones de las que ya se beneficia Marruecos, generando un incremento de la competencia. FEPEX demanda que el Parlamento Europeo no ratifique este Acuerdo en próximos meses.
El gobierno de Donald Trump refuerza su apuesta por el desarrollo agrícola de Marruecos tras incluirlo como país prioritario en uno de sus programas clave de cooperación internacional para 2026.
Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas han registrado en el mes de enero una evolución marcada por la reducción progresiva de los volúmenes y el aumento sostenido del valor en los últimos cinco años. En enero de 2026, las ventas al exterior alcanzaron 1,14 millones de toneladas, un 8,5% menos que en el mismo mes de 2025, mientras que el valor exportado se situó en 1.952 millones de euros, con un incremento interanual del 0,6%
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