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2 Jun 2026 | Actualizado 09:52

Revista del Sector Hortofrutícola

EN PORTADA

La Asociación del Valle del Jerte y Comarcas Norteñas ha solicitado a la Junta de Extremadura que active de manera urgente un estudio para poner en marcha medidas de apoyo destinadas a los productores de cereza afectados por las persistentes lluvias de esta campaña.
El tomate Sweetloom de Yuksel Seeds obtiene la máxima distinción del International Taste Institute por segundo año consecutivo.
Tras una campaña marcada por el exceso de oferta y la caída de precios, el sector de la patata afronta un nuevo ciclo con ajustes en superficie y mayores exigencias de planificación y un mercado cada vez más competitivo
La empresa biotecnológica valenciana ha incorporado a sus servicios una RT-PCR convencional y una RT-PCR a tiempo real para la detección del virus emergente de la Clorosis Nervial Amarilla de los cítricos, poniendo a disposición de sus clientes un método de diagnóstico sensible, rápido y fiable
Metis® afronta la temporada 2026 con un gran impulso, anunciando una previsión de 7.000 toneladas y celebrando el reconocimiento «Saveur de l’Année 2026» otorgado a Metis® Oxy Solar por su origen francés y español.
La compañía consolida su modelo de Tecnología Natural con un catálogo especializado en biocontrol, bioestimulación y nutrición que se asienta en la citricultura de alto valor añadido

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Este sábado se ha celebrado el Día Internacional de la Patata. En España, la superficie de cultivo se ha recuperado en los tres últimos años, alcanzando 66.660 hectáreas en 2025, aunque la producción se mantiene estable en torno a 1,95 millones de toneladas. En paralelo, el sector refuerza su carácter importador, con 1,27 millones de toneladas, especialmente procedentes de Francia. La exportación totalizó 354.845 toneladas, la mayoría patata nueva.
El presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano, destaca el papel del Congreso como escaparate internacional de una de las principales fortalezas económicas de la provincia
El proyecto PUA genera el mayor atlas sonoro del mundo, con más de 30.000 horas grabadas de imágenes y ultrasonidos emitidos por tomates, soja o pimientos, registrando metadatos procesados por IA para programar la irrigación o combatir plagas de polillas como la Tuta absoluta
El acto se celebrará el próximo viernes 5 de junio en Pulpí bajo el lema “Unidos ante los desafíos globales”
Los beneficios de la pasteurización para la seguridad y la vida útil de los zumos y smoothies de frutas y verduras están demostrados. Aunque el procesamiento térmico puede ocasionar en algunos casos efectos no deseados en la calidad del producto, como la pérdida de nutrientes y cambios en el color, el sabor y la textura, un estudio reciente ha sugerido que la pasteurización puede favorecer la digestibilidad. Teniendo esto en cuenta, ¿es momento de reconsiderar cómo elegimos el mejor método de pasteurización para zumos y smoothies?
La compañía impulsa una nueva etapa de crecimiento con una identidad más transversal, una expansión internacional reforzada y nuevas inversiones estratégicas en infraestructuras y proximidad a clientes y mercados
El Ciruelo ha puesto en marcha una colaboración en Cookidoo®, la plataforma oficial de recetas de Thermomix®, a través de la creación de una colección patrocinada compuesta por ocho recetas elaboradas con las principales frutas comercializadas por la compañía.
La aerolínea reparte plátanos de Canarias en diferentes vuelos con destino al Archipiélago, en una acción que refuerza el vínculo con el territorio y el reconocimiento al producto local.
A medida que el sector de productos frescos se enfrenta a una creciente presión regulatoria y a unas dinámicas de mercado en rápida evolución, Cartonpack Group se está posicionando como un socio estratégico clave, apoyando a sus clientes mucho más allá del papel tradicional de proveedor de envases.
El mercado de la patata y la cebolla vive un momento de ajuste tras una campaña marcada por los precios bajos y el exceso de oferta. Así lo explica Javier Martín, gerente de Comercio de Patatas y Cebollas, quien señala que el último año ha sido “desastroso” en cuanto a precios para agricultores y productores
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
Los nuevos contratos entrarán en vigor el 1 de septiembre y regirán hasta el 31 de agosto de 2029.
La organización reclama vigilancia sobre importaciones y mecanismos eficaces para evitar hundimientos de precios en los momentos de mayor oferta
La mesa sectorial de fruta de verano en la que interviene el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las organizaciones sectoriales, entre ellas FEPEX, se reunió, ayer, en Madrid, para analizar el inicio de campaña, destacando las buenas perspectivas productivas y comerciales tanto para la fruta de hueso como para melón y sandía.
El municipio de Berja acogió el pasado martes el I Foro de Control Biológico en pimiento, una iniciativa impulsada por Bioline Iberia que, junto al celebrado el pasado 19 de mayo en Dalías, convierte esta zona del Poniente almeriense en un nuevo punto de encuentro para agricultores, técnicos y profesionales del sector interesados en las estrategias más avanzadas del control biológico en pimiento
En unas jornadas que reunió a más de 400 agricultores, se presentaron nuevas soluciones y herramientas para el manejo de patógenos del suelo en cultivos de invernadero.
En GreenTech Amsterdam 2026, el Grupo presentará BIORETE® AIR PLUS y sus soluciones agrotextiles para ayudar a los productores en la protección física de los cultivos, en consonancia con los protocolos de defensa integrada cada vez más estrictos
El aumento de la producción y el freno del consumo europeo impulsan la bajada de las cotizaciones de sandía y melón, según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía
En el sector hortofrutícola hay una cifra que aparece constantemente cuando hablamos de melón: los grados Brix.
En el marco del proyecto Horizon Europe ROSETTA, cuyo objetivo es reducir el desperdicio alimentario asociado a estándares comerciales, tuvo lugar, este martes, en Madrid, una mesa redonda que reunió a representantes del ministerio de Agricultura, de asociaciones sectoriales y representantes de empresas privadas, con el fin de debatir recomendaciones políticas y empresariales orientadas a prevenir el desperdicio a lo largo de la cadena agroalimentaria.
El año 2025 cierra con 26.068 autoservicios, supermercados e hipermercados: 600 tiendas de crecimiento neto* frente a las 250 de 2024. La apertura de 860 nuevos establecimientos representa el mejor registro desde 2022
El alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, ha anunciado la superficie comercial de titularidad municipal en la ciudad, que estará ubicada en el barrio del Bronx.
La nueva variedad de pimiento amarillo destaca por su precocidad, calidad de fruto y excelente comportamiento en invierno.
Yuksel Seeds lanza Minizano y Tiziano, dos nuevas variedades de tomate tipo cherry con resistencia intermedia al virus del rugoso (ToBRFV).
La nueva variedad de BASF | Nunhems cuenta con un paquete de resistencias alto frente al hongo, asegurando a los productores calidad y rendimiento.
Bejo celebrará el próximo 20 de mayo una jornada de campo profesional dedicada a la presentación de Revolution, su variedad de cebolla amarilla de día corto y muy precoz, diseñada para responder a las necesidades actuales del sector hortícola en Málaga.
La comercialización de alimentos frescos en Mercamadrid alcanzó los 3,63 millones de toneladas en 2025, un 0,8% más que en 2024.
Mercadona estanca su crecimiento en las 20 primeras semanas del año (del 1 de enero al 17 de mayo), mientras que Lidl, Aldi, Consum y DIA continúan ganando cuota y se mantienen como los grandes dinamizadores del mercado.
La Unión Europea ha aprobado la suspensión durante un año de los aranceles aduaneros sobre determinados fertilizantes nitrogenados. La medida busca reducir los costes de producción agrícola y reforzar la autonomía del sector frente a Rusia y Bielorrusia.
El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha visitado Pekín y la provincia de Shandong en una misión comercial para analizar el sistema agroalimentario chino, su distribución, su logística avanzada y sus modelos de innovación aplicados al campo
173. Junio 2024
175. Especial Fruit Attraction 2024

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