EN PORTADA
El sector redirige su estrategia ante la inestabilidad climática y la presión europea, apostando por el control productivo, la planificación y la valorización del origen nacional como ejes para garantizar estabilidad, diferenciación y conexión con el consumidor
La comarca del Poniente almeriense, en zonas clave como Adra, Berja y Dalías, ultima los preparativos para la próxima campaña de pimiento temprano. Tras un año complejo marcado por la presión de plagas como el trips (T. parvispinus, Scirtothrips dorsalis, F. occidentalis), la anticipación es la mejor arma. Para lograr el éxito, el departamento técnico de Koppert ha diseñado un protocolo de control biológico integral que comienza antes del trasplante
Un año más, Mercabarna ha editado su memoria de sostenibilidad, correspondiente al año 2025, que publica y audita de forma voluntaria.
La jornada, organizada junto a Comerso, abordará el impacto de la nueva normativa y dará a conocer iniciativas pioneras para reducir las pérdidas alimentarias
El sector hortofrutícola europeo atraviesa un momento de transformación profunda. Ya no basta con ofrecer un envase barato; ahora la competitividad se mide por la capacidad de proteger el producto, mejorar su presentación, optimizar la logística y cumplir criterios de sostenibilidad reales
Un estudio realizado en la Estación Experimental Las Palmerillas demuestra que los filtros agotados empleados previamente en cámaras frigoríficas y transporte refrigerado pueden reutilizarse como recuperadores de suelo, avanzando hacia un modelo real de economía circular en el sector agroalimentario.
La encuesta del Ministerio de Agricultura permite mejorar el conocimiento sobre el uso de fitosanitarios y fundamentar el desarrollo de políticas que contribuyan a su uso sostenible
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La Comisión Europea ha aprobado un régimen español de ayudas estatales por valor de 54 millones de euros para ayudar a las empresas agrícolas que sufren la subida de los precios del combustible debido a la crisis de Oriente Próximo.
El superávit comercial agroalimentario de la UE aumentó en febrero de 2026, alcanzando los 4.400 millones de euros. Esto representa un incremento del 43 % con respecto a enero y se sitúa en línea con los niveles de febrero de 2025.
La Asociación del Valle del Jerte y Comarcas Norteñas ha solicitado a la Junta de Extremadura que active de manera urgente un estudio para poner en marcha medidas de apoyo destinadas a los productores de cereza afectados por las persistentes lluvias de esta campaña.
Este viernes, 5 de junio, la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia PROEXPORT, celebra su Asamblea General Ordinaria de 2026, en un contexto en el que la exportación de esta comunidad autónoma ha crecido en el primer trimestre un 7% en volumen, totalizando 688.332 toneladas y un 14% en valor, alcanzando los 1.078 millones de euros, siendo una de las principales comunidades autónomas exportadoras, representando el 20% del total exportado por España y el 17% del valor.
Los beneficios de la pasteurización para la seguridad y la vida útil de los zumos y smoothies de frutas y verduras están demostrados. Aunque el procesamiento térmico puede ocasionar en algunos casos efectos no deseados en la calidad del producto, como la pérdida de nutrientes y cambios en el color, el sabor y la textura, un estudio reciente ha sugerido que la pasteurización puede favorecer la digestibilidad. Teniendo esto en cuenta, ¿es momento de reconsiderar cómo elegimos el mejor método de pasteurización para zumos y smoothies?
Dia consolida su apoyo al campo español con una inversión de más de 42 millones de euros en fruta de verano de origen local.
La compañía consolida su modelo de Tecnología Natural con un catálogo especializado en biocontrol, bioestimulación y nutrición que se asienta en la citricultura de alto valor añadido
La compañía impulsa una nueva etapa de crecimiento con una identidad más transversal, una expansión internacional reforzada y nuevas inversiones estratégicas en infraestructuras y proximidad a clientes y mercados
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Tras una campaña marcada por el exceso de oferta y la caída de precios, el sector de la patata afronta un nuevo ciclo con ajustes en superficie y mayores exigencias de planificación y un mercado cada vez más competitivo
A medida que el sector de productos frescos se enfrenta a una creciente presión regulatoria y a unas dinámicas de mercado en rápida evolución, Cartonpack Group se está posicionando como un socio estratégico clave, apoyando a sus clientes mucho más allá del papel tradicional de proveedor de envases.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
Metis® afronta la temporada 2026 con un gran impulso, anunciando una previsión de 7.000 toneladas y celebrando el reconocimiento «Saveur de l’Année 2026» otorgado a Metis® Oxy Solar por su origen francés y español.
La mesa sectorial de fruta de verano en la que interviene el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las organizaciones sectoriales, entre ellas FEPEX, se reunió, ayer, en Madrid, para analizar el inicio de campaña, destacando las buenas perspectivas productivas y comerciales tanto para la fruta de hueso como para melón y sandía.
La empresa biotecnológica valenciana ha incorporado a sus servicios una RT-PCR convencional y una RT-PCR a tiempo real para la detección del virus emergente de la Clorosis Nervial Amarilla de los cítricos, poniendo a disposición de sus clientes un método de diagnóstico sensible, rápido y fiable
El tomate Sweetloom de Yuksel Seeds obtiene la máxima distinción del International Taste Institute por segundo año consecutivo.
Ambos productos vuelven a obtener el máximo reconocimiento internacional al sabor otorgado por el International Taste Institute de Bruselas
El municipio de Berja acogió el pasado martes el I Foro de Control Biológico en pimiento, una iniciativa impulsada por Bioline Iberia que, junto al celebrado el pasado 19 de mayo en Dalías, convierte esta zona del Poniente almeriense en un nuevo punto de encuentro para agricultores, técnicos y profesionales del sector interesados en las estrategias más avanzadas del control biológico en pimiento
En unas jornadas que reunió a más de 400 agricultores, se presentaron nuevas soluciones y herramientas para el manejo de patógenos del suelo en cultivos de invernadero.
En el sector hortofrutícola hay una cifra que aparece constantemente cuando hablamos de melón: los grados Brix.
En el marco del proyecto Horizon Europe ROSETTA, cuyo objetivo es reducir el desperdicio alimentario asociado a estándares comerciales, tuvo lugar, este martes, en Madrid, una mesa redonda que reunió a representantes del ministerio de Agricultura, de asociaciones sectoriales y representantes de empresas privadas, con el fin de debatir recomendaciones políticas y empresariales orientadas a prevenir el desperdicio a lo largo de la cadena agroalimentaria.
El año 2025 cierra con 26.068 autoservicios, supermercados e hipermercados: 600 tiendas de crecimiento neto* frente a las 250 de 2024. La apertura de 860 nuevos establecimientos representa el mejor registro desde 2022
El alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, ha anunciado la superficie comercial de titularidad municipal en la ciudad, que estará ubicada en el barrio del Bronx.
La nueva variedad de pimiento amarillo destaca por su precocidad, calidad de fruto y excelente comportamiento en invierno.
Yuksel Seeds lanza Minizano y Tiziano, dos nuevas variedades de tomate tipo cherry con resistencia intermedia al virus del rugoso (ToBRFV).
La nueva variedad de BASF | Nunhems cuenta con un paquete de resistencias alto frente al hongo, asegurando a los productores calidad y rendimiento.
Bejo celebrará el próximo 20 de mayo una jornada de campo profesional dedicada a la presentación de Revolution, su variedad de cebolla amarilla de día corto y muy precoz, diseñada para responder a las necesidades actuales del sector hortícola en Málaga.
La comercialización de alimentos frescos en Mercamadrid alcanzó los 3,63 millones de toneladas en 2025, un 0,8% más que en 2024.
Mercadona estanca su crecimiento en las 20 primeras semanas del año (del 1 de enero al 17 de mayo), mientras que Lidl, Aldi, Consum y DIA continúan ganando cuota y se mantienen como los grandes dinamizadores del mercado.
La Unión Europea ha aprobado la suspensión durante un año de los aranceles aduaneros sobre determinados fertilizantes nitrogenados. La medida busca reducir los costes de producción agrícola y reforzar la autonomía del sector frente a Rusia y Bielorrusia.
El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha visitado Pekín y la provincia de Shandong en una misión comercial para analizar el sistema agroalimentario chino, su distribución, su logística avanzada y sus modelos de innovación aplicados al campo
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