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En un artículo anterior publicado en Plataforma Tierra abordé la necesaria armonización europea de los fitosanitarios, explicando el sistema de homologación, los usos autorizados, el coste y duración del proceso y la evolución de las sustancias autorizadas. También analicé dos problemas clave para el sector: los “usos menores” y los “productos huérfanos”, así como las autorizaciones “excepcionales”.
Marco Rivoira, del Grupo Rivoira, analiza la transformación de una categoría en la que la innovación varietal, la segmentación y la construcción de marcas como Ambrosia™ están modificando la relación con el consumidor.
Entrevista a Pedro Ruiz, Presidente de Cooperativa La Palma
La patata volverá a ocupar un lugar destacado en Alimagro con la celebración de la segunda edición de la Cata Nacional de Patatas, organizada por la Asociación de Pueblos Productores de Patata. El certamen reunirá este año nueve variedades procedentes de distintos territorios productores de España.
Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Portugal e Italia volvieron a situarse entre los principales mercados para las frutas y hortalizas españolas durante el primer semestre de 2026. El periodo cerró con una ligera reducción del volumen exportado, pero con un avance significativo de la facturación.
La campaña 2024/25 presenta algunos movimientos destacados respecto al ejercicio anterior, especialmente en el coste de la electricidad, la mano de obra, los plantones y determinadas labores de mantenimiento, según el Observatorio de Precios y Mercados
Lidl vuelve a marcar la diferencia en el mercado español del gran consumo. La cadena alemana es la única de las principales enseñas que consigue reducir sus precios respecto al año anterior, en un contexto en el que la inflación del gran consumo envasado alcanza el 2,4%.
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El valor de las exportaciones agroalimentarias de Andalucía en el primer semestre de 2026 ha aumentado casi un uno por ciento más con respecto a los mismos meses de 2025. Los datos analizados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, apuntan concretamente a que Andalucía ha comercializado en el extranjero casi cuatro millones de toneladas de alimentos y bebidas (3.995.449 toneladas) valorados en 9.326 millones de euros en el primer semestre de este año.
La polinización es uno de los factores determinantes para conseguir un buen cuajado y una producción de calidad en el cultivo de melón. En este sentido, el uso de abejorros puede ofrecer ventajas frente a las limitaciones que presentan otros polinizadores, especialmente cuando las condiciones ambientales no son favorables.
La campaña de caqui encara un año especialmente complicado en la Comunitat Valenciana. LA UNIÓ Llauradora estima una producción próxima a las 240.000 toneladas, una cifra que supone un descenso del 34% respecto a la pasada campaña y que sería la más baja de la última década.
La siniestralidad registrada en el campo durante este año ha centrado el encuentro mantenido por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con los responsables de Agroseguro y de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA). La reunión ha permitido analizar el impacto que las adversidades climáticas y los incendios están teniendo sobre las explotaciones agrarias.
Las variedades consolidadas y las nuevas propuestas de mejora genética serán protagonistas de los International Open Days 2026 de Hazera, que se celebrarán del 22 al 24 de septiembre, en la localidad neerlandesa de Warmenhuizen. La cita, organizada cada dos años, permitirá a los visitantes conocer de primera mano el amplio catálogo de la compañía y las propuestas de sus socios dentro de Limagrain Vegetable Seeds: HM.CLAUSE y Vilmorin-Mikado.
Biobest ha desarrollado un juego móvil con el objetivo de concienciar sobre la importancia del biocontrol frente a los trips y mostrar a los agricultores sus soluciones en pimiento
La apuesta por la modernización del sector agroalimentario ha centrado la visita del consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de la Junta de Castilla y León, Joaquín Antonio Pino, a las instalaciones de Patatas Meléndez en Medina del Campo.
Un nuevo estudio de Kantar publicado por Fyffes destaca el creciente reconocimiento de Trudi’s® entre los consumidores noruegos, con una notoriedad de marca sugerida del 27 %, poco más de un año después del lanzamiento de la marca en el mercado. El estudio también revela que uno de cada cinco consumidores noruegos consideraría comprar Trudi’s® la próxima vez que adquiera plátanos
Tras varios ejercicios condicionados por la inflación, la incertidumbre económica y la pérdida de poder adquisitivo del consumidor, la agricultura ecológica vuelve a mostrar señales de recuperación. Sin embargo, el escenario sigue siendo desigual y plantea una lectura de fondo: el gran reto ya no está únicamente en producir, sino en conseguir que el consumo acompañe al esfuerzo que realiza el sector.
Durante décadas, el éxito de un vivero de fresa se medía por su capacidad para suministrar plantas sanas, vigorosas y homogéneas. Sin embargo, la creciente incertidumbre climática, la reducción de herramientas fitosanitarias y la complejidad varietal están transformando el papel del viverista. Hoy, la exigencia ya no es producir más planta, sino aportar más valor al agricultor.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
La campaña de fruta de hueso 2026 avanza con buenas perspectivas para el sector, como destacan desde Viveros Hernandorena. La producción supera la registrada el ejercicio anterior y el mercado mantiene una capacidad de absorción favorable, impulsada especialmente por el buen comportamiento de las exportaciones.
La Costa Tropical de Granada prepara el inicio de la campaña del mango 2026 con unas expectativas positivas, especialmente por la calidad que presenta el fruto. Las elevadas temperaturas registradas durante agosto han acelerado la maduración y harán que la recolección comience antes de lo habitual.
En una campaña marcada por unas previsiones de cosecha especialmente bajas en Europa, VIP, la Asociación de productores de frutas y verduras de Val Venosta, vuelve a situarse como un proveedor de referencia para la distribución. La organización mantiene una producción en línea con la media de los últimos tres años, lo que permite garantizar continuidad y volúmenes estables a sus socios comerciales.
La presencia de Thrips parvispinus comienza a detectarse en los invernaderos de pimiento de las principales zonas productoras de Almería, coincidiendo con la finalización del trasplante del cultivo. Ante esta situación, la aplicación de las medidas de control biológico previstas por la Junta de Andalucía cobra especial importancia.
Tomelloso ha acogido una nueva sesión de la Mesa de Precios del Melón y la Sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha. La reunión, celebrada en el Mercado de Abastos coincidiendo con las fiestas de la localidad, ha permitido analizar la evolución de una campaña marcada por los altibajos.
La integración de energía solar y agricultura avanza como una alternativa para hacer frente a escenarios cada vez más cálidos y secos. Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha comprobado que los paneles fotovoltaicos semitransparentes instalados en invernaderos no solo permiten generar electricidad, sino que también modifican las condiciones ambientales de los cultivos y reducen sus necesidades de agua.
Con el inicio de una nueva campaña hortícola, ASAJA Almería insiste en la necesidad de extremar la prevención frente al Thrips parvispinus. La organización agraria considera que mantener la vigilancia y aplicar correctamente las medidas de sanidad vegetal resulta esencial para contener la expansión de esta plaga.
La industria española de alimentación y bebidas dispone desde este 27 de agosto de una nueva herramienta para afrontar uno de los principales retos de su expansión internacional: el acceso a la financiación. FIAB ha presentado la tercera edición del Catálogo de Instrumentos Financieros de Apoyo a la Internacionalización, que recopila y actualiza las principales opciones disponibles para las empresas que buscan crecer en los mercados exteriores.
Las marcas de distribución (MDD) han consolidado su presencia en los hogares españoles y ya representan el 54% del mercado de gran consumo. Más del 75% de los consumidores considera que ofrecen una buena relación calidad-precio y las percibe un 22% más económicas que las marcas de fabricante.
La vuelta de las vacaciones marca uno de los momentos de mayor transformación en los hábitos de compra de los hogares españoles. Coincidiendo con la Operación Retorno del verano, prevista por la Dirección General de Tráfico entre el 28 y el 31 de agosto, los supermercados afrontan también su particular Operación Despensa.
Mantener una alimentación saludable forma parte de las prioridades de la mayoría de los españoles, aunque trasladar esa intención al día a día continúa siendo complicado. La falta de tiempo, las dudas sobre qué cocinar y las tareas posteriores a la preparación aparecen como los principales obstáculos, especialmente entre los jóvenes que comienzan su etapa de independencia.
BASF | Nunhems ha desarrollado Nun 67017 CUL y Nun 68026 CUL, que cuentan con un paquete de resistencias 5R sin renunciar a calidad y productividad.
Las nuevas variedades responden a las necesidades actuales del mercado, combinando sabor, rendimiento y resistencias
Yuksel Seeds continúa ampliando su catálogo de tomate con variedades adaptadas a las principales necesidades del mercado. La compañía presenta Pomeria, un nuevo tomate mini pera de crecimiento indeterminado que destaca por su precocidad, su elevado potencial productivo y un amplio paquete de resistencias, entre ellas al virus del rugoso (ToBRFV), para los ciclos de otoño, invierno y primavera.
Rijk Zwaan ha presentado sus novedades varietales en sandía y melón en el ‘Melon & Watermelon Event’ celebrado en el CED La Palma de Cartagena
Las empresas del sector hortofrutícola que quieran poner en valor sus últimas innovaciones todavía están a tiempo de participar en los Innovation Hub Awards de Fruit Attraction 2026. El plazo de presentación de candidaturas permanecerá abierto hasta el miércoles 2 de septiembre, fecha límite para concurrir a unos galardones que reconocen las propuestas más destacadas de la industria.
La distribución española mantiene unos niveles de disponibilidad de producto muy elevados, hasta el punto de materializar cerca del 96% de sus ventas potenciales en gran consumo. Los últimos datos del ‘Barómetro OSA’, elaborado por AECOC junto con NIQ, sitúan la disponibilidad media en los establecimientos en el 95,7%.
La Unión Europea está acelerando su estrategia de diversificación comercial y ha puesto el foco en los países de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN). La región, considerada un mercado con un elevado potencial de crecimiento y consumo, ya representa el tercer socio comercial de la UE fuera de Europa. En este contexto, Bruselas mantiene varios acuerdos en negociación y avanza en la puesta en marcha de otros ya concluidos.
España importó en 2025 desde Israel 43.825 t de patatas (26,6M€) y 2.900 t de dátiles (17M€)
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