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Tras unos años marcados por la inflación y la incertidumbre económica, el sector ecológico vuelve a recuperar el pulso del consumo. Sin embargo, para Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, el principal reto sigue siendo acercar el producto ecológico al consumidor, desmontar falsos mitos y lograr un mayor compromiso de las administraciones a través de las compras públicas y de incentivos fiscales.
La crisis fitosanitaria que han atravesado en las últimas campañas dos de los principales cultivos hortícolas de Almería, el pimiento y el tomate, ha consolidado al pepino y al calabacín como los principales ‘cultivos refugio’ del sector. Su capacidad de adaptación a las condiciones de cada campaña gracias a ciclos de cultivo más cortos y que requieren de una menor inversión explica el incremento de superficie en los últimos años.
La entidad defiende con su fuerte apuesta en Segovia que el vivero se ha convertido en un eslabón clave para garantizar la productividad futura del cultivo. Fresón de Palos prevé alcanzar esta campaña los 75 millones de plantas y continúa avanzando en rusticidad, trazabilidad, digitalización y selección varietal propia.
La Unión Europea está acelerando su estrategia de diversificación comercial y ha puesto el foco en los países de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN). La región, considerada un mercado con un elevado potencial de crecimiento y consumo, ya representa el tercer socio comercial de la UE fuera de Europa. En este contexto, Bruselas mantiene varios acuerdos en negociación y avanza en la puesta en marcha de otros ya concluidos.
Las marcas de distribución (MDD) han consolidado su presencia en los hogares españoles y ya representan el 54% del mercado de gran consumo. Más del 75% de los consumidores considera que ofrecen una buena relación calidad-precio y las percibe un 22% más económicas que las marcas de fabricante.
La campaña de fruta de hueso 2026 avanza con buenas perspectivas para el sector, como destacan desde Viveros Hernandorena. La producción supera la registrada el ejercicio anterior y el mercado mantiene una capacidad de absorción favorable, impulsada especialmente por el buen comportamiento de las exportaciones.
La vuelta de las vacaciones marca uno de los momentos de mayor transformación en los hábitos de compra de los hogares españoles. Coincidiendo con la Operación Retorno del verano, prevista por la Dirección General de Tráfico entre el 28 y el 31 de agosto, los supermercados afrontan también su particular Operación Despensa.
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España importó en 2025 desde Israel 43.825 t de patatas (26,6M€) y 2.900 t de dátiles (17M€)
El sector del plátano de Canarias afronta un verano especialmente complicado. A los bajos precios que están recibiendo los agricultores se suma ahora un nuevo dato que aumenta la preocupación entre los cosecheros: la banana importada continúa ganando cuota en el mercado peninsular, principal destino exterior de la fruta canaria.
La campaña francesa de patata afronta un escenario excepcional tras una sucesión de episodios de calor extremo y un déficit hídrico histórico. Los productores ya habían reducido sus superficies para corregir la fuerte sobreproducción registrada en 2025. La interprofesional gala advierte ahora de una posible caída drástica de la producción y reclama medidas urgentes para evitar que todo el impacto económico recaiga sobre los agricultores.
La agricultura valenciana afronta las consecuencias de un episodio meteorológico especialmente adverso registrado el pasado jueves. Tras una histórica ponentada, las condiciones cambiaron bruscamente y dieron paso a tormentas, reventones, fuertes rachas de viento y pedrisco. La primera evaluación realizada por LA UNIÓ Llauradora sitúa en 14,3 millones de euros las pérdidas directas, aunque la cifra todavía puede aumentar.
Seguimos desarrollando el área de empresa en el sector hortofrutícola, en esta ocasión con la cooperativa CASI. En un sector acostumbrado a medir las campañas por precios, volúmenes o incidencias de mercado, queremos seguir poniendo el foco en cómo se gestiona desde dentro una cooperativa hortofrutícola de gran dimensión.
Plátano de Canarias continúa ampliando su estrategia de patrocinio deportivo y da un nuevo paso dentro de su colaboración con La Vuelta. La marca, patrocinador oficial de la carrera, se vincula al Premio a la Combatividad, un reconocimiento que pone en valor a los ciclistas que más contribuyen al espectáculo de cada etapa.
Con el inicio de la campaña de cultivo en Italia, BLOOM FRESH™ hace balance de un año especialmente relevante para su programa de defensa de los derechos sobre variedades vegetales. La compañía ha logrado varias resoluciones favorables que refuerzan la protección de sus variedades licenciadas y evidencian su apuesta por combatir las infracciones.
Zespri ha presentado su primera previsión completa para la campaña 2026, marcada por una cosecha récord de 225 millones de bandejas en Nueva Zelanda. La compañía espera que este mayor volumen se traduzca en unos retornos elevados para los productores, apoyados en el incremento de los rendimientos por hectárea y en el valor conseguido en los mercados internacionales.
La manzana ha dejado de ser una categoría definida únicamente por variedades tradicionales para convertirse en una oferta cada vez más segmentada, adaptada a distintos perfiles, estilos de vida y momentos de consumo. Junto a Hannes Tauber, director de Marketing de VOG, analizamos las oportunidades que abre esta especialización, así como el reto de generar valor en toda la cadena.
La fruta de pepita afronta 2026 desde una posición de contrastes. Tras varios años marcados por la pandemia, la inflación, la subida de los insumos, los problemas de mano de obra, la presión normativa y un escenario climático cada vez más complejo, el sector de la manzana y la pera en Cataluña y España se encuentra ante una nueva etapa. No se trata únicamente de valorar una campaña concreta, sino de entender hacia dónde evolucionan dos cultivos estratégicos que, aunque comparten territorio, estructuras comerciales y parte de sus desafíos, viven momentos muy distintos.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
¿Qué ocurre cuando se cruza una ciruela con un albaricoque? Diez años después, Metis® demuestra que apostar por una fruta diferente puede marcar la diferencia. Nacida de un cruce 100 % natural, la marca ha construido una propuesta basada en el sabor, el crujido y una producción cuidadosamente controlada.
La presión sobre los precios vuelve a poner en el centro del debate la situación del plátano de Canarias. La Comisión de Comercialización de Asprocan aprobó el viernes la primera pica del año, una medida que supondrá retirar 630.000 kilos de plátano del mercado durante la semana 34, que comienza el lunes 17 de agosto.
La edición número 50 de Prognosfruit, celebrada del 5 al 7 de agosto en Constanza (Alemania), ha puesto el foco en uno de los principales desafíos de la fruticultura europea: el impacto de las altas temperaturas sobre los cultivos. El foro, referente internacional para los sectores de la manzana y la pera, ha reunido a productores, comercializadores y expertos para analizar las perspectivas de la campaña 2026.
Con el inicio de una nueva campaña hortícola, ASAJA Almería insiste en la necesidad de extremar la prevención frente al Thrips parvispinus. La organización agraria considera que mantener la vigilancia y aplicar correctamente las medidas de sanidad vegetal resulta esencial para contener la expansión de esta plaga.
Una variedad de origen madrileño ha logrado este domingo el máximo reconocimiento de la VIII Feria Nacional del Tomate Antiguo. El Negro del Escorial, cultivado por el hortelano Emilio Medina Román en su finca de Villalcázar de Sirga (Palencia), ha sido elegido mejor tomate de España en un certamen que reúne cada año a productores y aficionados en Polanco (Cantabria).
La empresa amplía su apuesta por la fauna auxiliar en un contexto de creciente incidencia de trips y pulgón
La campaña hortícola 2025/26 ha estado marcada por una combinación de menor producción y una revalorización general de los precios. Las adversidades meteorológicas y la incidencia de determinadas plagas han reducido el volumen comercializado alrededor de un 4 %, según las estimaciones del sector, aunque esta caída se ha visto compensada por el incremento de las cotizaciones en origen.
Mantener una alimentación saludable forma parte de las prioridades de la mayoría de los españoles, aunque trasladar esa intención al día a día continúa siendo complicado. La falta de tiempo, las dudas sobre qué cocinar y las tareas posteriores a la preparación aparecen como los principales obstáculos, especialmente entre los jóvenes que comienzan su etapa de independencia.
Un nuevo estudio de la Universidad de Ulster pone el foco en el papel que puede desempeñar una pequeña ración diaria de zumo de fruta dentro de la alimentación. La investigación señala que incorporar 150 mililitros al día puede contribuir a mejorar la ingesta de vitamina C, mientras que su efecto sobre la cantidad total de azúcares libres sería reducido.
El consumo de alimentos y bebidas en España recuperó en 2025 una senda positiva después de cinco años de descensos. El volumen consumido dentro y fuera del hogar aumentó un 0,4 %, hasta alcanzar los 30.798 millones de kilos y litros, aunque todavía se mantiene por debajo de los niveles registrados en 2020, cuando la pandemia disparó la demanda.
Hace apenas una década era un producto minoritario; hoy protagoniza tostadas, ensaladas, bowls y comidas rápidas, convirtiéndose en un imprescindible en millones de hogares españoles, duplicándose su uso en los últimos 5 años en España
Las nuevas variedades responden a las necesidades actuales del mercado, combinando sabor, rendimiento y resistencias
Yuksel Seeds continúa ampliando su catálogo de tomate con variedades adaptadas a las principales necesidades del mercado. La compañía presenta Pomeria, un nuevo tomate mini pera de crecimiento indeterminado que destaca por su precocidad, su elevado potencial productivo y un amplio paquete de resistencias, entre ellas al virus del rugoso (ToBRFV), para los ciclos de otoño, invierno y primavera.
Rijk Zwaan ha presentado sus novedades varietales en sandía y melón en el ‘Melon & Watermelon Event’ celebrado en el CED La Palma de Cartagena
La compañía presenta en Murcia su portfolio más completo para Iberia, con nuevas variedades, una apuesta decidida por la calidad gustativa, la sanidad vegetal y soluciones adaptadas a toda la cadena agroalimentaria
La exportación española de frutas y hortalizas frescas mantiene su fortaleza en 2026, aunque lo hace con una evolución desigual entre valor y volumen. Durante el primer semestre del año, las ventas al exterior alcanzaron los 11.605 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 5,8% respecto al mismo periodo de 2025. En cambio, el volumen exportado se situó en 6,6 millones de toneladas, un 0,6% menos. Los datos muestran así que el sector ha logrado incrementar su facturación pese a comercializar prácticamente la misma cantidad de producto, una evolución especialmente destacada en el caso de las hortalizas.
España se consolida como el mercado europeo donde más crece la penetración del canal discount. Entre 2024 y 2026, este formato ha sumado 3,6 puntos porcentuales de alcance en el país, hasta llegar al 82,4% de los hogares, según un análisis de NielsenIQ sobre los principales mercados europeos.
Polonia es uno de los mercados más importantes de Europa Central para las frutas y hortalizas españolas. Fresh Market 2026, que se celebrará el 24 de septiembre en Varsovia, permitirá a los productores y exportadores españoles reunirse, en una sola jornada, con compradores de cadenas de distribución, importadores y distribuidores que operan en Polonia y en otros países de la región.
Las importaciones españolas de frutas y hortalizas frescas continúan creciendo y muestran un peso cada vez mayor de los proveedores extracomunitarios. Entre enero y mayo de 2026, España importó 2,2 millones de toneladas, un 5,5% más que en el mismo periodo del año anterior, por un valor de 2.656 millones de euros, un 3,5% más.
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