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4 Jun 2026 | Actualizado 10:29

Revista del Sector Hortofrutícola

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En el acto de conmemoración del 40 aniversario de la PAC en España, que tuvo lugar, este miércoles, en el ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación, y en el que se expusieron los importantes avances que ha conseguido la agricultura tras la incorporación de España a la UE, se mencionó también al sector de frutas y hortalizas, destacando los intervinientes, incluido el ministro Planas, que el régimen específico del sector de frutas y hortalizas en la actual PAC ha sido un modelo de éxito y debe mantenerse en la futura reforma.
La empresa familiar JUAN MOTILLA S.L. ha sido galardonada en la cuarta edición de los Premios Naranjasyfrutas.com gracias al respaldo directo de los citricultores de toda España.
Los proveedores recibirán formación digital sobre nuevas tecnologías en la gestión eficiente del riego
El ensayo demuestra una mejora del crecimiento y la densidad folicular desde las primeras aplicaciones con resultados a los 12 días del trasplante
La compañía ha sido reconocida por registrar el mayor crecimiento en Consumer Reach Points (CRPs) dentro de la categoría de frutas y verduras en España
La iniciativa pretende concienciar sobre la importancia de tener un estilo de vida saludable, alejado del tabaquismo y basado en el consumo de alimentos sanos, como las cerezas

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Los contratos-tipo homologados por el Ministerio de Agricultura son una herramienta fundamental en el sector para cumplir con las máximas garantías la Ley de la Cadena, ya que regulan la comercialización en fresco y la transformación industrial para reforzar la transparencia y estabilidad de la cadena alimentaria.
Triunfo de los fotógrafos españoles con 12 imágenes finalistas, incluidas dos ganadoras de categoría
Un año más, Mercabarna ha editado su memoria de sostenibilidad, correspondiente al año 2025, que publica y audita de forma voluntaria.
La encuesta del Ministerio de Agricultura permite mejorar el conocimiento sobre el uso de fitosanitarios y fundamentar el desarrollo de políticas que contribuyan a su uso sostenible
El Grupo participa con una amplia delegación encabezada por sus presidentes, José L. Gómez y Carlos Gómez, en uno de los principales foros de encuentro del sector hortofrutícola español
La compañía participará en la cita del 10 de junio en Lleida, que este año celebra el décimo aniversario del Proyecto MujerAGRO y pone el foco en la evolución de la igualdad hacia nuevos modelos de referencia femenina.
Un estudio realizado en la Estación Experimental Las Palmerillas demuestra que los filtros agotados empleados previamente en cámaras frigoríficas y transporte refrigerado pueden reutilizarse como recuperadores de suelo, avanzando hacia un modelo real de economía circular en el sector agroalimentario.
Los beneficios de la pasteurización para la seguridad y la vida útil de los zumos y smoothies de frutas y verduras están demostrados. Aunque el procesamiento térmico puede ocasionar en algunos casos efectos no deseados en la calidad del producto, como la pérdida de nutrientes y cambios en el color, el sabor y la textura, un estudio reciente ha sugerido que la pasteurización puede favorecer la digestibilidad. Teniendo esto en cuenta, ¿es momento de reconsiderar cómo elegimos el mejor método de pasteurización para zumos y smoothies?
La adaptación a la normativa europea de envases es uno de los mayores retos que está afrontando en los últimos meses el sector hortofrutícola. Empresas como Euro Pool System están preparadas para los desafíos de esta transformación, que permitirá contar con un sector más sostenible. Optimizar la reutilización, la eficiencia logística y la trazabilidad son los principales objetivos.
El sector redirige su estrategia ante la inestabilidad climática y la presión europea, apostando por el control productivo, la planificación y la valorización del origen nacional como ejes para garantizar estabilidad, diferenciación y conexión con el consumidor
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
Su presencia está siendo baja aún en los cultivos andaluces, aunque las temperaturas cálidas han adelantado la fenología y la Junta de Andalucía pide aumentar la atención en las fincas con un histórico de presencia media o alta en campañas anteriores
La empresa biotecnológica valenciana ha incorporado a sus servicios una RT-PCR convencional y una RT-PCR a tiempo real para la detección del virus emergente de la Clorosis Nervial Amarilla de los cítricos, poniendo a disposición de sus clientes un método de diagnóstico sensible, rápido y fiable
No siempre lo que bien empieza, bien acaba. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que la campaña de frutas de hueso “empezó bastante bien, con una mayor producción y precios en origen aceptables, pero con el paso de los días está acabando con pérdidas, ya que la demanda se ha desplomado -sobre todo en los calibres pequeños- y muchas cotizaciones se sitúan por debajo de los elevados costes de producción”.
La comarca del Poniente almeriense, en zonas clave como Adra, Berja y Dalías, ultima los preparativos para la próxima campaña de pimiento temprano. Tras un año complejo marcado por la presión de plagas como el trips (T. parvispinus, Scirtothrips dorsalis, F. occidentalis), la anticipación es la mejor arma. Para lograr el éxito, el departamento técnico de Koppert ha diseñado un protocolo de control biológico integral que comienza antes del trasplante
El tomate Sweetloom de Yuksel Seeds obtiene la máxima distinción del International Taste Institute por segundo año consecutivo.
Ambos productos vuelven a obtener el máximo reconocimiento internacional al sabor otorgado por el International Taste Institute de Bruselas
El municipio de Berja acogió el pasado martes el I Foro de Control Biológico en pimiento, una iniciativa impulsada por Bioline Iberia que, junto al celebrado el pasado 19 de mayo en Dalías, convierte esta zona del Poniente almeriense en un nuevo punto de encuentro para agricultores, técnicos y profesionales del sector interesados en las estrategias más avanzadas del control biológico en pimiento
La jornada, organizada junto a Comerso, abordará el impacto de la nueva normativa y dará a conocer iniciativas pioneras para reducir las pérdidas alimentarias
En el sector hortofrutícola hay una cifra que aparece constantemente cuando hablamos de melón: los grados Brix.
En el marco del proyecto Horizon Europe ROSETTA, cuyo objetivo es reducir el desperdicio alimentario asociado a estándares comerciales, tuvo lugar, este martes, en Madrid, una mesa redonda que reunió a representantes del ministerio de Agricultura, de asociaciones sectoriales y representantes de empresas privadas, con el fin de debatir recomendaciones políticas y empresariales orientadas a prevenir el desperdicio a lo largo de la cadena agroalimentaria.
El año 2025 cierra con 26.068 autoservicios, supermercados e hipermercados: 600 tiendas de crecimiento neto* frente a las 250 de 2024. La apertura de 860 nuevos establecimientos representa el mejor registro desde 2022
La nueva variedad de pimiento amarillo destaca por su precocidad, calidad de fruto y excelente comportamiento en invierno.
Yuksel Seeds lanza Minizano y Tiziano, dos nuevas variedades de tomate tipo cherry con resistencia intermedia al virus del rugoso (ToBRFV).
La nueva variedad de BASF | Nunhems cuenta con un paquete de resistencias alto frente al hongo, asegurando a los productores calidad y rendimiento.
Bejo celebrará el próximo 20 de mayo una jornada de campo profesional dedicada a la presentación de Revolution, su variedad de cebolla amarilla de día corto y muy precoz, diseñada para responder a las necesidades actuales del sector hortícola en Málaga.
La Comisión Europea ha aprobado un régimen español de ayudas estatales por valor de 54 millones de euros para ayudar a las empresas agrícolas que sufren la subida de los precios del combustible debido a la crisis de Oriente Próximo.
El superávit comercial agroalimentario de la UE aumentó en febrero de 2026, alcanzando los 4.400 millones de euros. Esto representa un incremento del 43 % con respecto a enero y se sitúa en línea con los niveles de febrero de 2025.
La comercialización de alimentos frescos en Mercamadrid alcanzó los 3,63 millones de toneladas en 2025, un 0,8% más que en 2024.
Mercadona estanca su crecimiento en las 20 primeras semanas del año (del 1 de enero al 17 de mayo), mientras que Lidl, Aldi, Consum y DIA continúan ganando cuota y se mantienen como los grandes dinamizadores del mercado.
173. Junio 2024
175. Especial Fruit Attraction 2024

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