EN PORTADA
El incremento de plagas y enfermedades que afectan a los cultivos españoles ha llevado a ASAJA Murcia a pedir al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una respuesta urgente. La organización considera imprescindible aprobar un Plan Nacional de Sanidad Vegetal que permita coordinar actuaciones en todo el territorio y frenar unas amenazas que ya están provocando importantes pérdidas económicas y reduciendo la competitividad del sector agrario.
La campaña de Patata Nueva ya está en marcha en Castilla y León. Patatas Meléndez ha comenzado los primeros arranques de la temporada en las localidades de Villalazán y El Carpio, dando el pistoletazo de salida a una nueva etapa centrada en el producto de origen nacional y en el fortalecimiento del sector agrícola de la comunidad.
Vegetales Línea Verde ha presentado su proceso de innovación que da origen a su gama Street Food
La alimentación plantea uno de los mayores retos logísticos dentro del transporte internacional. Porque cuando hablamos de mercancía perecedera, cada hora cuenta, cada grado importa y cada decisión logística tiene un impacto directo en el estado final del producto. El transporte se convierte así en una parte fundamental de la calidad.
Bajo el concepto “cultiva donde tú quieras”, Certis Belchim refuerza su portfolio con soluciones nutricionales y bioestimulantes diseñadas para acompañar al cultivo en cualquier condición, adaptándose a cada momento fisiológico y a las nuevas exigencias del sector.
La compañía ha consolidado su modelo de impacto positivo este año con grandes hitos, como su incorporación a B Corp o la puesta en marcha de Natural Change, un movimiento que engloba diferentes iniciativas para reivindicar un modelo más sostenible a 3 niveles: en el campo, en las relaciones con su entorno y en el modelo de consumo actual
Los consumidores españoles siguen apostando por realizar compras más frecuentes y con cestas de menor importe, una tendencia que comenzó con la inflación como fórmula para controlar el gasto y que continúa marcando la evolución del mercado. Este cambio en los hábitos de consumo está beneficiando especialmente a algunas cadenas de supermercados, mientras otras, como Mercadona, muestran una menor capacidad para captar visitas.
Descubre nuestro último número
Los «mercaurantes» responden a una transformación del consumo urbano: más rápido, más hogares unipersonales y comida preparada barata y cómoda. Expertas de la UOC advierten de que la clave jurídica está en cuándo una zona de degustación deja de ser complementaria y funciona como restaurante
La Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España, INTERTROPIC, ha aprobado sus nuevas Recomendaciones para la Comercialización del Mango de Origen España para la campaña 2026. El documento está dirigido a todos los agentes implicados en la cadena, desde productores y comercializadores hasta alhóndigas, corridas y sistemas de subasta.
Almería se ha enfrentado esta campaña a numerosas plagas, borrascas históricas, crisis de costes de producción y la incertidumbre geopolítica derivada del conflicto en Oriente Medio. A pesar de todo, el sector agrario de la provincia supera su valor de producción, demostrando una capacidad de resistencia que pone de manifiesto la fortaleza del tejido productor agrícola de la provincia. Los precios se han mantenido estables durante la campaña sin grandes subidas o bajadas en las pizarras de precios.
Las principales interceptaciones se han dado en limones, cultivo donde en la Comunitat Valenciana se vive ahora con el temor de la clorosis nervial amarilla, otra enfermedad importada
SanLucar da un paso estratégico en su crecimiento internacional tras adquirir una participación mayoritaria en Twin River Berries, uno de los principales productores y comercializadores de berries de Estados Unidos. La operación refuerza la presencia de la compañía en Norteamérica y Asia y sienta las bases de una alianza a largo plazo para consolidarse como referente mundial en fruta premium.
La cooperativa de segundo grado presenta a sus agricultores una facturación superior a los 310 millones de euros y destaca la importancia de la planificación, la innovación y el trabajo conjunto
La compañía global de frutas y verduras ha sido la protagonista del 94º Desayuno de Innovación del Cluster. SanLucar Fruit ha compartido su estrategia de packaging para proteger el producto, reforzar la marca y aportar valor al consumidor
La innovación en la protección de cultivos continúa siendo una prioridad para el sector hortícola. Con este objetivo, Certis Belchim reunió a técnicos, asesores y profesionales especializados en una jornada técnica centrada en las estrategias más eficaces para combatir los ácaros tetraníquidos y mejorar el manejo de estas plagas en horticultura intensiva.
![](https://revistamercados.com/wp-content/uploads/2026/05/JOYA-AP_B2B_Mercado_ESP-Banniere-350x200px-2026_05.jpg")
![](https://revistamercados.com/wp-content/uploads/2026/06/sandias-bouquet-2026-300x250px.gif")
El foco de investigación de las nuevas variedades de Seminis no solo se limita a las resistencias, fundamental hoy día, sino también a las expectativas del consumidor.
El melón vive un momento de redefinición, en Almería. El cultivo ha vuelto a ganar protagonismo en determinados segmentos no solo por una cuestión coyuntural de superficie, sino por una combinación de factores comerciales, agronómicos y varietales que están cambiando la planificación de las campañas de productores, cooperativas y empresas.
El sector español de frutas tropicales continúa avanzando hacia una mayor concentración empresarial en un momento clave para su desarrollo. El ranking nacional de productores de la campaña 2025/26 vuelve a situar a TROPS como líder destacado con 60.000 toneladas comercializadas, ampliando la distancia respecto a sus competidores directos y consolidando una estructura cada vez más polarizada entre grandes operadores y compañías medianas.
La revista Mercados revela quiénes son los 15 principales actores en la producción y comercialización de melón y sandía. Según los datos recopilados a partir de la información facilitada por las propias empresas, el ranking está encabezado de forma indiscutible por Anecoop S.Coop.
El sector del pimiento en España ha definido sus posiciones en el ejercicio 2025, consolidando un ranking de 15 productores elaborado por revista Mercados. Este Top 15 sectorial permite identificar a los gigantes que dominan el mercado.
El top 15 de la revista Mercados del año 2025 ha arrojado luz sobre la jerarquía de los principales actores del mercado nacional, donde la entidad Anecoop S.Coop posiciona como número 1 este año.
Uvasdoce da comienzo a su campaña nacional 2026 este 1 de julio, con la recolección y comercialización de las primeras variedades de la temporada. El inicio llegará con Superior y Candy Snaps™, a las que se incorporará en los próximos días Mojito Fresh™, junto a otras variedades tempranas, como Ralli, que marcarán el arranque de una campaña en la que la calidad, la innovación y el sabor volverán a ser protagonistas.
La campaña de la cereza en Guéjar Sierra ha alcanzado ya entre el 50 y el 60% de la recolección, con una valoración agridulce por parte de los productores. Aunque la calidad y el calibre de la fruta están siendo excelentes, los precios se mantienen por debajo de lo esperado como consecuencia de la elevada concentración de la oferta provocada por las altas temperaturas
Más de 170 profesionales del sector de los frutos rojos se han dado cita en la cooperativa Bonafru, en Bonares (Huelva), para conocer los resultados de los ensayos realizados por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) durante la campaña 2025/26. La jornada ha servido para acercar al sector los últimos avances en investigación aplicada al cultivo de la fresa.
La innovación gastronómica y la investigación científica avanzan de la mano en un proyecto que busca transformar el aprovechamiento del tomate. El chef almeriense Tony García, la Fundación Cellbitec y un equipo multidisciplinar del IFAPA colaboran en una iniciativa que pretende convertir el excedente de producción en nuevos alimentos de alto valor añadido, apostando por la sostenibilidad y la economía circular.
En melón, el charentais NUN 14012 es la novedad en un portfolio liderado por Izalco y Aralco en piel de sapo, y Thebes y Delphes en cantaloup. En sandía, sigue expandiendo su ‘Premium Universe’ y suma una nueva rayada sin semillas (NUN 32408) para trasplantes medios-tardíos y Beladream y Belamodel en negra sin semillas para seguir consolidando la marca Fashion en el mercado.
La nueva edición del Melon and Watermelon Week de Seminis (Bayer) se celebró bajo el lema «Ready to Enjoy» (listo para disfrutar) marcando un cambio de paradigma, buscando no solo la conveniencia del «listo para comer», sino una experiencia sensorial completa que se adapte a los nuevos hogares y hábitos de consumo.
Las exportaciones agroalimentarias andaluzas mantienen una evolución positiva durante los primeros meses de 2026, con un comportamiento especialmente destacado de algunas frutas y hortalizas. Entre ellas sobresale la berenjena, que registra uno de los mayores crecimientos del periodo y consolida su peso dentro del comercio exterior de la comunidad.
El calor, el cambio de rutinas y las largas horas de luz influyen de forma directa en la calidad del descanso durante los meses de verano
La entrada de frutas y hortalizas frescas en España mantuvo su tendencia al alza durante el primer cuatrimestre de 2026. Entre enero y abril se importaron 1,75 millones de toneladas, un 6,2% más que en el mismo periodo del año anterior, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales analizados por FEPEX.
El programa “Aprendo a comer sano” continúa su consolidación con actividades en los tres mercados mayoristas de la unidad alimentaria: frutas y hortalizas, pescados y carnes
La pieza audiovisual realizada por la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) muestra de forma cercana el origen de los alimentos frescos y, tras llegar a más de 600 colegios madrileños, da ahora el salto al conjunto de la sociedad
Yuksel Seeds continúa ampliando su catálogo de tomate con variedades adaptadas a las principales necesidades del mercado. La compañía presenta Pomeria, un nuevo tomate mini pera de crecimiento indeterminado que destaca por su precocidad, su elevado potencial productivo y un amplio paquete de resistencias, entre ellas al virus del rugoso (ToBRFV), para los ciclos de otoño, invierno y primavera.
Rijk Zwaan ha presentado sus novedades varietales en sandía y melón en el ‘Melon & Watermelon Event’ celebrado en el CED La Palma de Cartagena
La compañía presenta en Murcia su portfolio más completo para Iberia, con nuevas variedades, una apuesta decidida por la calidad gustativa, la sanidad vegetal y soluciones adaptadas a toda la cadena agroalimentaria
El pepino tipo español continúa siendo una referencia para el mercado nacional, donde concentra la mayor parte de su comercialización. En este contexto, la rentabilidad del cultivo depende de contar con variedades capaces de mantener una producción constante durante toda la campaña. Con ese objetivo, CapGen Seeds presenta una propuesta basada en dos materiales consolidados: Martínez y Españolo.
El comercio exterior hortofrutícola español continúa teniendo en Europa su principal pilar de crecimiento. Durante los primeros cuatro meses de 2026, la Unión Europea volvió a concentrar la mayor parte de las exportaciones de frutas y hortalizas frescas, tanto en volumen como en valor económico, consolidando su papel estratégico para el sector productor y exportador.
La campaña hortícola andaluza 2025/26, en su periodo acumulado de septiembre a abril, revela una radiografía compleja del sector con una tendencia común: una contracción en el volumen exportado que se ve compensada por un incremento en el valor de las exportaciones
La Unión Europea y México firmaron el pasado 22 de mayo de 2026 el Acuerdo Global Modernizado que incorpora importantes avances en comercio, inversión y cooperación. No obstante, pese a su firma, el acuerdo deberá recorrer un complejo proceso de ratificación antes de su entrada en vigor definitiva. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española en 2025 se situó en 3.154, de las que 3.002 toneladas correspondieron a ciruela, mientras que las importaciones se elevaron a 14.041 toneladas.
La feria abre acreditaciones para su cuarta edición, que tendrá lugar los días 14 y 15 de septiembre en FIBES Sevilla bajo el lema “Comprometidos con el origen”
¿Quieres estar al día del sector hortofrutícola?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
