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«Hay que estudiar cómo es el consumidor y cómo va a adquirir los productos»

Más de 30 profesionales del sector agrario acuden a 'Desayuna con Acesur', organizado por ISSAM con la colaboración de Coexphal.

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ISAM

El evento ha tenido lugar en el Hotel Envía Almería & Wellness con la participación de más de 30 asistentes, quienes han podido disfrutar de un desayuno-networking muy productivo. Para comenzar, Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, y Germán Fernández, CEO de ISAM han dado la bienvenida a los asistentes.

“ISAM ha nacido en Almería como oportunidad para dar formación del más alto nivel en gestión de las empresas agropecuarias al alcance de los actuales y futuros líderes del sector”, ha afirmado Fernández. Por ello, siendo conscientes de que el sector es cada vez más competitivo, la Asociación de Organizaciones de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL) ha firmado un acuerdo con ISAM con el fin de fomentar la profesionalización en todas las áreas del sector y de las empresas que lo conforman.

Posteriormente, Germán Fernández ha explicado cómo nace ISAM, quiénes forman parte de la Escuela Internacional en Agronegocios, así como el programa formativo que comenzará el próximo 11 de octubre: El Máster Internacional en Gestión de Agronegocios (MIA).

A continuación, Miguel Colmenero, director comercial internacional en Acesur, ha expuesto de una forma clara y concisa cuáles son los nuevos canales emergentes en el sector agropecuario y como pueden generarse nuevas oportunidades de negocio. “Es muy importante conocer el contexto y la actualidad geopolítica a la hora de fijar posiciones relacionadas con la estrategia de expansión internacional”, ha afirmado.

Según el ponente las principales tendencias transformadoras del Retail son:

1. Sostenibilidad, Autenticidad, trazabilidad, provenance.
2. Reenfoque del canal fresco.
3. Portabilidad, click and collect y tienda online.

Ha continuación ha profundizado en la explicación de los conceptos de transcanalidad y omnicanalidad en las estrategias y cómo estas pueden generar nuevas oportunidades de negocio. Así mismo ha explicado cómo ACESUR se está adaptando a las nuevas necesidades del cliente.

Como conclusiones, Miguel Colmenero ha señalado que:

• Si somos capaces de entender la nueva fisonomía de canales, seremos capaces de generar productos y contenidos que encajen en esa nueva manera de comercializarlos y de relacionarnos con el consumidor final.
• Hay que estudiar cómo es el consumidor final y cómo va a adquirir los productos.
• Y que el reto de los productores y comercializadores es ofrecer productos y dotarlos de servicios que puedan ser comercializados en un entorno omnicanal.

Posteriormente ha habido un turno de preguntas, dónde los asistentes han mostrado principalmente su interés en cómo deben de actuar ante la preocupación excesiva del cliente sobre el plástico y cómo mejorar la comercialización de productos perecederos.

Para finalizar, Luis Flores ha señalado que ISAM seguirá en la línea de proporcionar al sector agrícola acciones como esta que generen valor. De esta manera, al igual que se ha podido disfrutar de ponencias como “Desayuna con LinkedIn” con José Luis Bajos, Senior Account Executive en España y “Potencia tu carrera profesional” con Silvia García, directora académica de ISAM, el pasado 11 y 24 de julio, próximamente se lanzarán eventos con temáticas que serán tendencia en los próximos años.

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